CARANDINI Bio weißer Glaze mit weißem Essig250ml
Entdecken Sie mit der CARANDINI Bio Weißen Glaze mit weißem Essig (250 ml) eine neue Dimension der vielseitigen Anwendung von weißer Würze. Diese Creme-Glaze erweitert die Möglichkeiten und Erfahrungen der Verwendung von weißem Würzmittel. Ihre cremige Konsistenz macht sie einfach anwendbar, während ihr intensiver Geschmack die Sinne verführt.
Perfekt geeignet, um süße und herzhafte Gerichte zu experimentieren, zu kreieren und zu verzieren. Die CARANDINI Bio Weiße Glaze ermöglicht es Ihnen, Ihrer kulinarischen Kreativität freien Lauf zu lassen und Ihren Gerichten eine raffinierte Note zu verleihen.
Hergestellt aus reinen Bio-Rohstoffen, die aus nachhaltiger Landwirtschaft stammen. Damit setzen wir auf Qualität und verantwortungsbewussten Genuss. Entdecken Sie die Welt der Geschmacksmöglichkeiten mit CARANDINI Bio Weiße Glaze mit weißem Essig – Ihr Begleiter für kulinarische Höhepunkte.
| Zertifizierungen: | Bio-Zertifiziert |
|---|---|
| Bio-Zertifizierungsstelle: | IT-BIO-009 |
| Ursprungsland: | Italien |
Zutaten:
Zutatenliste: konzentrierter Traubenmost* 79%, weißer Balsamico* 20% (Weinessig* 5%, konzentrierter Traubenmost* 14%), Verdickungsmittel: Xanthan, * aus kontrolliert biologischen AnbauNährwerttabelle |
|
|---|---|
| Nährwertangaben | je 100g/100ml |
| Energie (kJ): | 986 |
| Kalorien (kcal): | 232 |
| Fett: | 0g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren: | |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: | 0g |
| Kohlenhydrate: | 56,4g |
| davon Zucker: | 52,7g |
| Eiweiß: | 1,1g |
| Salz: | 0,06g |
Die Geschichte von Acetificio Carandini Emilio S.p.A
Das renommierte Familienunternehmen Carandini aus Modena steht seit 1641 für Essigexzellenz. Der Name Carandini repräsentiert nicht nur einen hochwertigen Essig, sondern auch eine der ältesten Adelsfamilien Modenas. Seine bemerkenswerten gesundheitlichen Vorteile und unverwechselbaren Geschmacksnuancen – bittersüß, ausgewogen und harmonisch – sind das Erbe einer jahrhundertealten handwerklichen Tradition, die sorgsam von Generation zu Generation weitergegeben wurde. Angefangen bei Antonio über Giuseppe bis hin zu Bianca und Emilio, die Kunst und das Wissen wurden stets in der Familie bewahrt.
In der heutigen Zeit setzen die direkten Nachfahren dieser geschickten Verkoster ihre Passion fort, indem sie Balsamessige von herausragender Qualität herstellen, die international hochgeschätzt werden. Jeder Schritt des Herstellungsprozesses, von der Auswahl der feinsten Zutaten bis zur Überwachung der Reifungs- und Alterungsphasen, wird akribisch beaufsichtigt, um ein Produkt von höchster Qualität zu gewährleisten. Es ist nicht nur eine perfekte Beigabe zu exquisiten Gerichten weltweit, sondern auch ein Symbol für Wohlstand und Langlebigkeit.
Tradition trifft Innovation
Obwohl die Tradition im Hause Carandini tief verwurzelt ist, begnügen wir uns nicht nur damit. Wir sind stolz darauf, unser jahrhundertealtes Know-how mit den neuesten Technologien zu kombinieren. Vom sorgfältigen Auswählen der Zutaten, über den Grad der Reifung bis zur geduldigen Alterung in Fässern verschiedener Aromen – unsere traditionellen Rezepte und die Passion unserer Mitarbeiter werden durch moderne Techniken, industrielle Effizienz und Führungsexpertise ergänzt. Diese Synergie hat es uns ermöglicht, den feinsten Balsamessig aus Modena und andere Gewürze auf Esstische weltweit zu bringen.
Anmelden