Minafra Huile d'olive extra vierge Bio bouteille en céramique brune 500ml
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Découvrez l'arôme riche de l'huile d'olive extra vierge bio Minafra, présentée dans une bouteille en céramique artisanale et peinte à la main, emballée dans une couleur marron naturelle. Avec son goût fruité intense et ses notes vertes fines d'olives mûres, elle éveillera vos sens.
Le goût s'ouvre sur une amertume typique de la variété et une épice fine, soutenue par des notes végétales. L'huile a une légère note astringente et une agréable globalité, arrondie par une bonne consistance et un corps discret.
Avec son grand nombre de polyphénols, elle est idéale pour les plats au goût prononcé, tels que la crème de potiron, la bruschetta avec du pain fait maison, les pâtes, les légumes ou le fromage affiné.
Depuis 2000, la famille Minafra produit environ 50 hectares d'huile d'olive bio à Ruvo di Puglia, dans les Pouilles, en respectant la nature et des conditions de travail équitables. Les oliviers sont situés à une altitude de 350 à 400 mètres au-dessus du niveau de la mer et bénéficient d'une orientation sud-est pour être pleinement éclairés par le soleil.
L'exploitation agricole est écologique et renonce aux pesticides et aux produits chimiques nocifs pour la santé. Les déchets sont transformés en engrais organique fin, qui améliore le sol et assure un équilibre hydrogéologique optimal pour la santé des plantes et des fruits.
La famille Minafra croit en l'importance de l'agriculture biologique et cultive 100 hectares selon ces principes. Leur objectif est de produire des aliments sains qui aident les consommateurs à manger sainement et à mener une vie meilleure.
| Agriculture biologique: | Agriculture italienne |
|---|---|
| Certifications: | Certifié biologique |
| Organisme de certification biologique: | IT-BIO-004 |
| Pays d'origine: | Italie |
| Type d'emballage: | Bouteille en céramique |
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