Lacrime di mastice Edizione Limitata 30% vol. 1L
30% alc. con 100% di Mastiha distillato dalle piante private di Mastiha della
Greek Distillation Company S.A. sull'isola di Chios.
Produzione limitata: 2021
Contenuto alcolico: 30% Vol.
Bottiglia da 1 L
Asciutto con un carattere aromatico elegante ma deciso, con un prodotto della distillazione di Mastix, ideale per cocktail per creare combinazioni sorprendenti e senza precedenti. Goditelo anche puro, ben refrigerato, prima o dopo cena.
Il cespuglio di Mastix (Pistacialentiscusvar. Chia) è un arbusto sempreverde che raggiunge i 2-3 metri di altezza. La sua durata è superiore ai 100 anni. Prima di iniziare il processo di produzione del liquore, le erbacce, le foglie e la terra vengono rimosse dal terreno. Segue il "asprochomatisma", ovvero la copertura del terreno pulito con una sabbia bianca e fine raccolta dalle aree circostanti, che è pronta ad accogliere le "lacrima di Mastix". L'incisione del cespuglio (gr. "Kentima") è un processo speciale che è rimasto praticamente invariato da secoli. Viene utilizzato uno strumento affilato chiamato "Kentitiri". Sembra un piccone curvo. Lentamente la resina del cespuglio gocciola sulla sabbia e diventa dura. La raccolta deve essere completata prima dell'inizio delle prime piogge. Le "lacrime" vengono pulite e poi trasformate in un meraviglioso liquore.
MASTIX-VILLAGGI
Scopri il mondo affascinante dei villaggi di Mastix a Chios, noti in tutto il mondo per il loro prodotto unico, il Mastix!
Ammira a Pirgi la tecnica del graffito sui muri delle case, una tecnica con motivi geometrici intagliati in gesso. Lì puoi ammirare il vecchio processo di produzione di Mastix, rimasto invariato negli ultimi 2500 anni!
La spedizione avviene con controllo dell'età e viene consegnata solo a persone di almeno 18 anni
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