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Lacrime di mastice Dry 30% vol. 700ml

Info sui prodotti "Lacrime di mastice Dry 30% vol. 700ml"
Asciutto

Contenuto alcolico: 24% Vol.

Bottiglia da 700ml

Asciutto con un carattere aromatico elegante ma deciso, ottenuto dalla distillazione del mastice, ideale per cocktail per creare combinazioni sorprendenti e senza precedenti. Goditelo anche puro, ben refrigerato, prima o dopo cena.

Il mastice (Pistacialentiscusvar. Chia) è un arbusto sempreverde che raggiunge i 2-3 metri di altezza e ha una durata di vita di oltre 100 anni. Prima di iniziare il processo di produzione del liquore, le erbacce, le foglie e la terra vengono rimosse dal terreno. Segue poi il "asprochomatisma", ovvero la copertura del terreno pulito con una sabbia bianca e fine raccolta dalle aree circostanti, che è pronta ad accogliere le "lacrima di mastice". L'incisione dell'arbusto (gr. "Kentima") è un processo particolare che è rimasto praticamente invariato da secoli. Viene utilizzato uno strumento affilato chiamato "Kentitiri", che assomiglia ad una piccozza curva. Lentamente, la resina dell'arbusto gocciola sulla sabbia e si indurisce. La raccolta deve essere completata prima dell'inizio delle prime piogge. Le "lacrime" vengono poi pulite e trasformate in un meraviglioso liquore.

BORGO DEL MASTICE

Scoprite il mondo affascinante dei borghi del mastice a Chios, noti in tutto il mondo per il loro prodotto unico, il mastice!

Ammirate a Pirgi la tecnica del graffito sui muri delle case, una tecnica con motivi geometrici intagliati in gesso. Lì potrete ammirare il vecchio processo di produzione del mastice, rimasto invariato negli ultimi 2500 anni!

 

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Caratteristiche
Paese di origine: Grecia
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