MASTIC TEARS Classic Liqueur 24% vol. 200ml
Classic
Alcohol content: 24% Vol.
200ml bottle
Elegant aromatic mastic liqueur with a sweet and refreshing aftertaste. Enjoy it chilled as a shot, in cocktails, or as a digestif after dinner.
The mastic tree (Pistacialentiscusvar. Chia) is an evergreen shrub that grows 2-3 meters tall. Its lifespan is more than 100 years. Before the process of making the liqueur begins, the weeds, leaves, and soil are removed from the ground. Then comes the "asprochomatisma," or the covering of cleaned soil with white, fine sieve soil collected from nearby areas, which is then ready to absorb the "mastic tears." The process of cutting the tree (gr. "Kentima") is a special procedure that has remained virtually unchanged for centuries. A sharp tool called "Kentitiri" is used. It looks like a curved pickaxe. The resin of the tree slowly drips onto the sand and hardens there. The collection must be completed before the first rains begin. The "tears" are cleaned and then processed into a wonderful liqueur.
MASTIC VILLAGES
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| Country of origin: | Greece |
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E.V.A.
Die Distillation EVA SA wurde 1995 in Mytilene von den Brüdern Patrikopoulos gegründet. Die Evolution der Getränkeindustrie basiert auf der Erfahrung und der Liebe der Familie in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie, deren Geschichte von Pergamon mit orientalischen Rezepten, konstantinopolitischen Düften und Rohstoffen beginnt. Heute setzt die dritte Generation ihr dynamisches Gleichgewicht zwischen Tradition und moderner Technologie fort.
In den Brauereieinrichtungen werden moderne, hochwertige Destillier- und Abfüllungsapparate verwendet. Außerdem beherbergt die Einrichtung ein gut ausgestattetes Labor und das Ouzo-Museum. Ein wesentlicher Bestandteil des erfolgreichen Verlaufs sind die erfahrenen Mitarbeiter und das Netzwerk der EVA-Partner, die den ausgezeichneten Produktions-, Abfüll-, Lager-, Vertriebs- und Exportprozess gewährleisten, der durch das Qualitätsmanagementsystem ISO:22000 und das HACCP-Programm zertifiziert ist.
Durch die ständige Weiterentwicklung der Produkte ist EVA ein dynamischer Markenname in der Destillationsbranche und gehört zu den zehn am schnellsten wachsenden Unternehmen des Landes. Das starke Vertriebsnetz von EVA hat seine Produkte in Griechenland und in 22 Ländern im Ausland konsequent unterstützt. Die Ouzo-Likör-Range findet man in großen Einzelhandels- und Großhandelsnetzwerken und in den hellenischen Duty-Free-Shops.
Die Produktpalette der EVA-Brauerei umfasst das reife DIMINO, das leichte und hochwertige MITILINI und das von den orientalischen Mysterien inspirierte SERTIKO.
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