ALLEGRO Extra Virgin Organic Olive Oil, filtered 5L
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Available, delivery time: 2-5 days
Discover the unique aroma and versatile uses of our EXTRA VIRGIN ORGANIC OLIVE OIL!
Our high-quality olive oil is obtained from the unique olive variety "Coratina," typical of our sun-kissed region. With its intense fruity notes and a hint of freshly cut grass, almonds, tomatoes, and artichokes, it will enchant your senses. This oil is characterized by its slightly bitter and spicy taste and will delight you with its authentic Mediterranean aroma.
Our philosophy of naturalness is reflected in every bottle. Our EXTRA VIRGIN ORGANIC OLIVE OIL is cold-pressed, filtered, and, of course, organic-certified. It is gluten-free, lactose-free, vegan, and vegetarian. We offer you this exceptional olive oil in a generous 5-liter canister so that you can enjoy its unique flavor at any time.
The uses of our organic olive oil are virtually limitless. Whether enjoyed on its own as a daily treat, as a savory spread, for cold and warm appetizers (antipasti), in fresh salads, with mozzarella, or on crispy bruschetta – our olive oil adds an incomparable depth of flavor to your dishes. It's also perfect for pasta, grilled foods, various vegetables, red meat, tofu, soups, stews, legumes, potato and rice dishes, pesto, dips, creams, and vinaigrettes.
Enjoy the diversity of Mediterranean cuisine with our EXTRA VIRGIN ORGANIC OLIVE OIL. Immerse yourself in a unique taste experience – every day and in every meal.
Discover the unparalleled quality of Coratina olives in our olive oil – try it today and experience the difference!
| Certifications: | Certified organic |
|---|---|
| Organic farming: | Italian Agriculture |
| Organic certification body: | IT-BIO-012 |
| Country of origin: | Italy |
Nutrition Facts Table |
|
|---|---|
| Nutritional Information | per 100g/100ml |
| Energy (kJ): | 3762 |
| Calories (kcal): | 899 |
| Fat: | 99g |
| of which saturated fatty acids: | 15g |
| of which monounsaturated fatty acids: | 77g |
| of which polyunsaturated fatty acids: | 7g |
| Carbohydrates: | 0g |
| of which sugar: | 0g |
| Protein: | 0g |
| Salt: | 0g |
Terradiva: Ökologische Landwirtschaft
Sie befinden sich im Norden von Apulien, in Minervino Murge (Provinz Barletta-Andria-Trani), vor den Toren des Nationalparks Alta Murgia.
Unsere Olivenhaine
Unsere OLIVENHAINE bedecken etwa 27 Hektar Fläche des Unternehmens und umfassen etwa 10.000 Bäume. Sie haben ein Durchschnittsalter von 60-70 Jahren und ihre Wurzeln sind in einem Tuffsteinboden vergraben. Die Hauptolivensorte ist “Coratina”. Ein weiterer Teil der Olivenbäume gehört zu der Sorte “Ogliarola barese”. Zusätzlich haben wir in den letzten Jahren einen neuen Hain mit der Sorte “Leccino” gepflanzt.
Unsere Mandelbäume
Die MANDELBÄUME bedecken etwa 16 Hektar Fläche des Unternehmens und sind rund 6400 Bäume. Sie haben ein Durchschnittsalter von 6 Jahren. Unsere Mandelsorten sind typisch apulisch: “Filippo Cea” und “Genco”. Seit über 20 Jahren ist unser Unternehmen als Bio-Bauernhof zertifiziert.
Ökologische Landwirtschaft
Die ökologische Landwirtschaft bewahrt und respektiert die Biodiversität, nämlich die Vielfalt der Lebewesen auf unserem Planeten, die von kleinen Wesen bis hin zu Pflanzen, Tieren und Ökosystemen alle miteinander verbunden und unverzichtbar sind.
Tatsächlich verursacht der Einsatz bestimmter chemischer Pestizide, die typisch für den nicht biologischen Anbau sind, das Verschwinden von nützlichen Insekten und Bodendegradation.
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