Vincotto hergestellt aus Negroamaro- und Malvasia-Trauben ist 100% eingekochter Traubenmost der bis zu 4 Jahre im Eichenfass reift. Er passt hervoragend mit gutem Olivenöl zu Salaten oder zu Gemüse, Fleisch und Gefügel. Er ist auch ein hervoragender Begleiter zu Süßspeißen.
Zutaten: gekochter Traubenmost
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