MILIONIS Natives Olivenöl Extra, 0,5l Flasche

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Produktinformationen "MILIONIS Natives Olivenöl Extra, 0,5l Flasche"

Den Brüdern Thimios und Elias Milionis wurde die Liebe und der Respekt zu ihren Olivenbäumen schon als Kindern nahe gebracht. Die eigene Ölmühle wurde vom Urgroßvater bereits 1897 gegründet, vom Vater erweitert und von den beiden Brüdern auf den modernsten Stand gebracht. So kann heute im mechanischen Verfahren unter hygienischsten Methoden produziert werden. Schließlich haben sie sich zum Ziel gesetzt aus ihren Oliven ein Öl in höchster Qualität herzustellen und das ist ihnen wahrlich gut gelungen.

Ernte: 2017-2018 

MHD: 

Die Eigenschaften und Besonderheiten:

• Erntemethode: per Rechen abgestreift
• Olivensorte: Koroneiki
• Anbaugebiet: Mani/Südpeloponnes
• Farbe: grün-gold, klar
• Dieses Native Olivenöl Extra wurde mehrmals prämiert und
ausgezeichnet.

Geschmack: mild-kräftig, harmonisch, mit angenehmen Aromen, die an grüne Äpfel und Artischocken erinnern.

Anwendung: passt gut zu Gemüse, zu gegrilltem Fisch und Fleisch. Es eignet sich hervorragend durch seine klare Milde zum Backen und Frittieren.

Zertifizierung: ISO 9001:2000 HACCP ELOT 1416

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