Meerfenchel gr. Kritamo, 1,7Kg Glas

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  • AO10104
  • 4260523490139
 eine Delikatesse für Feinschmecker. Der Meerfenchel (Crithmum maritimum), ist ein... mehr
Produktinformationen "Meerfenchel gr. Kritamo, 1,7Kg Glas"

 eine Delikatesse für Feinschmecker. Der Meerfenchel (Crithmum maritimum), ist ein Strachgewächs, dass unter anderem an der Küste Griechenlands wächst. Der Geschmackt erinnert etwas an Kapern und ist geschmacklich nicht mit Fenchel vergleichbar. Er wächst als Sträucher und wird direkt nach der Ernte gewaschen und entwerder frisch gegessen oder mit Salzlake in Gläßer gefüllt.

Der Meerfenchel wurde handgepflückt und nach alter Tradition wie schon zu Großmutters Zeiten, blanchiert und eingelegt.

Sein unvergleichglicher Geschmack, die vielen ätherischen Öle und feine Wütze werden Ihre Küche bereichern. Auf Vorspiesen, als Salat, in Suppen und zu Fisch passt er hervorragend.
Besonders gut schmeckt er,  mit ein paar Tomatenspalten, etwas Ziegen- oder Schafskäse, einem Spritzer Zitrone und etwas Olivenöl.


Zutaten: Meerfenchel 21%, Wasser, Essig und Meersalz.

Ohne Konservierungs-, Farb- und Zusatzstoffe.

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zusätzliche Eigenschaften & Nährwerte "Meerfenchel gr. Kritamo, 1,7Kg Glas"

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davon Zucker: 0g
Eiweiß: 0g
Energie: 117kJ
Kalorien: 28kcal
Fett: 0,7g
davon gesättigte Fettsäuren: 0g
Kohlenhydrate: 0,9g
Salz: 1,6g
Art.-Nr.: AO10104
EAN: 4260523490139
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