Arcadia Bio Olivenöl extra 3L Kanister + Sansone-Edelstahlbehälter 3L

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Die Region Kalamata ist weltweit nicht nur für die Kalamataoliven bekannt, sondern auch für... mehr
Produktinformationen "Arcadia Bio Olivenöl extra 3L Kanister + Sansone-Edelstahlbehälter 3L"

Die Region Kalamata ist weltweit nicht nur für die Kalamataoliven bekannt, sondern auch für die Qualität des nativen Olivenöls extra.

Über 95% der weltberühmten Koroneiki-Sorte wird in dieser Region angebaut. Es ist eine einfruchtige Sorte mit zylindrischer Form. Der Ölgehalt variiert zwischen 20% und 30% und sie werden von Mitte November bis Ende Januar geerntet.

Das Olivenöl extra vergine hat einen sehr geringen Säuregehalt, eine goldgrüne Farbe, ein weiches, fruchtiges Aroma und einen für grüne Früchte charakteristischen Geschmack.

 

Ernte: 2019

Eigenschaften und Besonderheiten:

  • Anbaugebiet: Messinia/Mani/Südpeloponnes
  • Erntemethode: Handpflückung
  • Olivensorte aus kontrolliert biologischen Anbau: Koroneiki
  • Farbe: gold-grün,
  • Zertifizierung: EU BioSiegel
  • filtriert

Anwendung: Es ist vorzüglich geeignet für die mediterrane Küche. Mit seiner Schärfe und Geschmack passt es ausgezeichnet zu Salaten, Gemüsegerichten, Fisch und Krustentiere.

Bio-Kontrollnummer: DE-ÖKO-037

Sansone Edelstahlbehälter 3 Liter mit Zapfhahn

Sehr nützlich in der Küche. Das 3 Liter Fass wird nach den europäischen Sicherheitsnornen für die Aufbewahrung von flüssigen  Lebensmitteln hergestellt. Der Behälter bestehend aus Edelstahl 18/10 AISI 304 ist die ideale Aufbewahrung in der Küche oder Voratskammer. Er wird in einer Einzepackung geliefert und ist mit einem Zapfhahn und PVC Ständer ausgestattet

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Energie (kJ): 3389
Kalorien (kcal): 824
Fett: 91,6g
davon gesättigte Fettsäuren: 12,8g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 70,5g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 8,3g
Kohlenhydrate: 0g
davon Zucker: 0g
Eiweiß: 0g
Salz: 0g
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