Neue Ernte THERAPNI Natives Bio-Olivenöl Extra, gefiltert, 500ml Flasche

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Produktnummer: AO10024
Hersteller: KEFALAS SPARTA S.A.
EAN: 4260523490047

Produktinformationen

Eigenschaften
100% vegan
Bio-Produkt
Produktinformationen "Neue Ernte THERAPNI Natives Bio-Olivenöl Extra, gefiltert, 500ml Flasche"

Der Name Therapni, der sich auf die griechischen Wurzeln des Wortes "therapeia" für Heilung bezieht, wurde durch die therapeutische Natur des Olivenöls inspiriert. Dieses native Bio-Olivenöl extra wird in einem geschützten Gebiet in Lakonien unter nachhaltigen Anbaumethoden angebaut und ist mit dem EU Bio Siegel zertifiziert. Bei der Ernte werden die verschiedenen Olivensorten von Hand gepflückt, um sie während des Prozesses nicht zu beschädigen oder zu quetschen.

Die Geschichte von THERAPNI beginnt mit dem Olivenbaum, der wohl eines der ikonischsten Symbole der griechischen Kultur ist. Aus seinen Früchten extrahieren wir das Öl für dieses köstliche Produkt; ein absoluter Segen für die Gesundheit, der Ihre Lieblingsgerichte mit Flair und Geschmack versieht.

Ganz natürliche Zutaten: Kulinarikexperten in ganz Griechenland betrachten das Geschenk Gottes, die Oliven, als eine eigene Lebensmittelgruppe. Sie können sie also mit gutem Gewissen zu Rezepten für Salate, Marinaden, Soßen und Dips hinzufügen oder sie einfach über mit Fetakäse bestreute Tomaten träufeln...so viel dunkelgrünes Lob ist verdient!

Die Farmer, des 300-Seelen-Dorfes Kefalas, haben sich 1995 zusammengeschlossen um
kontrolliert biologischen Anbau zu betreiben, um die Umwelt, Pflanzen und Tiere
zu schützen.

Ernte: 2021-2022


Die Eigenschaften und Besonderheiten:

  • Anbaugebiet: P. G. I. aus geschützten Anbaugebiet Lakonien
  • Erntemethode: Handpflückung
  • Olivensorten aus kontrolliert biologischen Anbau: Koroneiki, Athinoelia, Ammoelia
  • Farbe: grün-gold, naturtrüb
  • Zertifizierungen: EU Bio Siegel
  • Geschmack: ein ausgewogenes feines mildes Bio-Olivenöl ohne Schärfe und einer Vielfalt an feinen Geschmacksaromen.
  • Anwendung: Es passt hervorragend zu Salaten, Pasta, gedünstetes Gemüse und Fisch.


Bio-Kontrollnummer: DE-ÖKO-037

 

Nährwerte pro 100g/ml

Energie (kJ): 3347
Kalorien (kcal) 800
Fett 93,3g
davon gesättigte Fettsäuren 13,3g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren 73,3g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 6,7g
Kohlenhydrate 0g
davon Zucker 0g
Eiweiß 0g
Salz 0g
Eigenschaften "Neue Ernte THERAPNI Natives Bio-Olivenöl Extra, gefiltert, 500ml Flasche"
Anbaugebiet: Kefalas / Lakonien / Griechenland
Ernteart: Handpflückung
Erntezeit: Nov-Jan
Geschmack: mild und fein
Olivensorte: Koroneiki 50%, Athinoelia, Ammoelia

1 von 1 Bewertungen

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October 3, 2020 19:18

Schmeckt

Ist bereits ein Nachkauf. Mild und trotzdem angenehm olivig. Zum Kochen, für Kuchen und Salate, wenn man mal einen milden Geschmack im Dressing haben will. Hat auch hervorragend die Qualität gehalten, trotz heißen Sommertagen.