Neue Ernte THERAPNI Natives Bio-Olivenöl Extra, gefiltert, 500ml Flasche

Der Name Therapni, der sich auf die griechischen Wurzeln des Wortes "therapeia" für Heilung bezieht, wurde durch die therapeutische Natur des Olivenöls inspiriert. Dieses native Bio-Olivenöl extra wird in einem geschützten Gebiet in Lakonien unter nachhaltigen Anbaumethoden angebaut und ist mit dem EU Bio Siegel zertifiziert. Bei der Ernte werden die verschiedenen Olivensorten von Hand gepflückt, um sie während des Prozesses nicht zu beschädigen oder zu quetschen.

Die Geschichte von THERAPNI beginnt mit dem Olivenbaum, der wohl eines der ikonischsten Symbole der griechischen Kultur ist. Aus seinen Früchten extrahieren wir das Öl für dieses köstliche Produkt; ein absoluter Segen für die Gesundheit, der Ihre Lieblingsgerichte mit Flair und Geschmack versieht.

Ganz natürliche Zutaten: Kulinarikexperten in ganz Griechenland betrachten das Geschenk Gottes, die Oliven, als eine eigene Lebensmittelgruppe. Sie können sie also mit gutem Gewissen zu Rezepten für Salate, Marinaden, Soßen und Dips hinzufügen oder sie einfach über mit Fetakäse bestreute Tomaten träufeln...so viel dunkelgrünes Lob ist verdient!

Die Farmer, des 300-Seelen-Dorfes Kefalas, haben sich 1995 zusammengeschlossen um
kontrolliert biologischen Anbau zu betreiben, um die Umwelt, Pflanzen und Tiere
zu schützen.

Ernte: 2021-2022

Die Eigenschaften und Besonderheiten:

• Anbaugebiet: P. G. I. aus geschützten Anbaugebiet Lakonien
• Erntemethode: Handpflückung
• Olivensorten aus kontrolliert biologischen Anbau: Koroneiki, Athinoelia, Ammoelia
• Farbe: grün-gold, naturtrüb
• Zertifizierungen: EU Bio Siegel
• Geschmack: ein ausgewogenes feines mildes Bio-Olivenöl ohne Schärfe und einer Vielfalt an feinen Geschmacksaromen.
• Anwendung: Es passt hervorragend zu Salaten, Pasta, gedünstetes Gemüse und Fisch.

Bio-Kontrollnummer: DE-ÖKO-037