Neue Ernte TERRA-MANI Natives Bio-Olivenöl Extra, unfiltriert, 5L - Kanister
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Produktinformationen
In der Mani, südlich von Kalamata, zwischen Steinhäuser und Wehrtürmen, liegen
die Olvenhaine unseres Olivenöls. Die Tradition und der Respekt der Menschen zu
ihren Olivenbäumen, wie auch die schonende Behandlung bei der Ernte, Pressung
und Lagerung spiegelt sich in diesem geschmacklich außergewöhnlich fruchtig
grünen Olivenöl wieder.
Ernte: 2021/2022
Eigenschaften und Besonderheiten:
* Anbaugebiet: Mani/Südpeloponnes
* Erntemethode: Handpflückung
* Olivensorte aus kontrolliert biologischen Anbau: Koroneiki
* Farbe: gold-grün, leicht trüb
* Zertifizierung: EU BioSiegel
Geschmack: Es schmeckt frisch fruchtig mit Nuancen von Artischocke, grünen
Tomaten und hat eine pfeffrige Note im Abgang. Sein Duft erinnert an frisch
geschnittenes Gras.
Anwendung: Es ist vorzüglich geeignet für die mediterrane Küche. Mit seinen
Aromen passt es ausgezeichnet zu Salaten, Gemüse, Fisch und Krustentiere.
Das Olivenöl ist unfiltriert und kleinste Fruchfleischanteilchen können sich
am Boden der Flasche oder im Kanister ablagern. Dies ist ein Zeichen von
Natürlichkeit und beeinträchigt die Qualität in keiner Weise.
Bio-Kontrollnummer: DE-ÖKO-037
Nährwerte pro 100g/ml
Energie (kJ): 3423Kalorien (kcal) 819
Fett 91g
davon gesättigte Fettsäuren 13g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren 68g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 6,6g
Kohlenhydrate 0g
davon Zucker 0g
Eiweiß 0g
Salz 0g
| Anbaugebiet: | Mani / Peloponnes / Griechenland |
|---|---|
| Ernteart: | Handpflückung |
| Erntezeit: | Nov-Jan |
| Geschmack: | angenehm fruchtig |
| Olivensorte: | Koroneiki |
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March 25, 2021 14:06
Fruchtig und lecker
Erinnert tatsächlich an frisch gemähtes Gras.
October 7, 2020 20:06
seit Jahren ein tolles Olivenöl, wie immer prompte Lieferung
Das Öl bestelle ich sein viele Jahren. Es ist immer hervorragend. Die leichte Schärfe ist eine Besonderheit. Ein unfiltrierte Öl hätte trüber erwartet. Das ist hier jedoch auch ganz klar. Diesmal war ich besonders begeistert von der schnellen Lieferung - am Tag nach der Bestellung war es bereits angekommen - alle Achtung!
April 17, 2018 00:03
sehr angenehm
Schmeckt natürlich, kräftig, Qualität läßt nicht nach innerhalb MHD. Auch der solide Kanister überzeugt.
August 29, 2017 21:18
Perfekt
...gerne bewerte ich ein Produkt was mich zu 100% überzeugt. Nach vielen Vergleichsproben auf Messen und bei allen Gelegenheiten hat mich dieses Olivenöl vorallem mit seinem komplexen Aroma überzeugt. Zum Glück sind die Geschmäcker verschieden, und jeder kann sein Öl finden. Wer ein harmonisches Öl mit viel Geschmack möchte ist damit sehr gut bedient.
July 18, 2017 13:04
Dieses Öl ist einfach für mich eines der besten, darum volle Punktzahl!!
Ein spitzen Öl, für uns das Beste !!
June 29, 2017 22:38
perfekt
ein sehr sehr gutes Olivenöl, wenn auch die Geschmäcker verschieden sind (Gott sei Dank), ist es für mich eines der besten Olivenöle das ich kenne. R.Wunderle
April 3, 2017 19:57
Sehr gut
Schneller Service und beste Qualität wie in den Jahren zuvor. Gern alle Jahre wieder so und ihnen viel Erfolg für ihre Zukunft
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