Kretamo Meerfenchel gr. Kritamo, 380ml Glas

6,90 €*

Inhalt: 90 Gramm (7,67 €* / 100 Gramm)

14 verfügbar

Produktnummer: AO30628
Hersteller: NOVEL TRADITION FOODS PC
EAN: 4260523493819
Produktinformationen "Kretamo Meerfenchel gr. Kritamo, 380ml Glas"

Eine Delikatesse für Feinschmecker.  

Der Meerfenchel (Crithmum maritimum), ist ein Strauchgewächs, dass unter
anderem an der Küste Griechenlands wächst. 

Der Geschmack erinnert etwas an Kapern und ist geschmacklich nicht mit Fenchel
vergleichbar. Er wächst als Sträucher und wird direkt nach der Ernte gewaschen
und entweder frisch gegessen oder mit Salzlake in Gläser gefüllt.  

Der Meerfenchel wurde handgepflückt und nach alter Tradition wie schon zu
Großmutters Zeiten, blanchiert und eingelegt. Sein unvergleichlicher Geschmack,
die vielen ätherischen Öle und feine Würze werden Ihre Küche bereichern. 

Auf Vorspeisen, als Salat, in Suppen und zu Fisch passt er hervorragend.
Besonders gut schmeckt er, mit ein paar Tomatenspalten, etwas Ziegen- oder
Schafskäse, einem Spritzer Zitrone und etwas Olivenöl. 

 

Zutaten: Meerfenchel 21%, Wasser, Essig und Meersalz.

 

Ohne Konservierungs-, Farb- und Zusatzstoffe.

 

Abtropfgewicht 90g

Nährwerte pro 100g/ml

Energie (kJ): 117
Kalorien (kcal) 28
Fett 0,7g
davon gesättigte Fettsäuren 0g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate 0,9g
davon Zucker 0g
Eiweiß 0g
Salz 1,6g

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