Arcadia Bio Olivenöl extra 5L Kanister

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Produktnummer: AO31180
Hersteller: Arcadia
EAN: 4260523490900
Produktinformationen "Arcadia Bio Olivenöl extra 5L Kanister"

Die Region Kalamata ist weltweit nicht nur für die Kalamataoliven bekannt,
sondern auch für die Qualität des nativen Olivenöls extra.

Über 95% der weltberühmten Koroneiki-Sorte wird in dieser Region angebaut. Es
ist eine einfruchtige Sorte mit zylindrischer Form. Der Ölgehalt variiert
zwischen 20% und 30% und sie werden von Mitte November bis Ende Januar geerntet.

Das Olivenöl extra vergine hat einen sehr geringen Säuregehalt, eine goldgrüne
Farbe, ein weiches, fruchtiges Aroma und einen für grüne Früchte
charakteristischen Geschmack.


Ernte: 2020/2021

Eigenschaften und Besonderheiten:

* Anbaugebiet: Messinia/Mani/Südpeloponnes
* Erntemethode: Handpflückung
* Olivensorte aus kontrolliert biologischen Anbau: Koroneiki
* Farbe: gold-grün,
* Zertifizierung: EU BioSiegel
* filtriert
Anwendung: Es ist vorzüglich geeignet für die mediterrane Küche. Mit seiner
Schärfe und Geschmack passt es ausgezeichnet zu Salaten, Gemüsegerichten, Fisch
und Krustentiere.

Bio-Kontrollnummer: DE-ÖKO-037

Nährwerte pro 100g/ml

Energie (kJ): 3389
Kalorien (kcal) 824
Fett 91,6g
davon gesättigte Fettsäuren 12,8g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren 70,5g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 8,3g
Kohlenhydrate 0g
davon Zucker 0g
Eiweiß 0g
Salz 0g

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