Aktion Griechischer Waldhonig, Heide 270g
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Aktuell nicht verfügbar
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Aktionspreis wegen kurzem MHD: 04/2024
Herkunft
Aus den Blüten der wilden Kräuterheide, die in den Pinienwäldern Kretas wächst.
Erntezeit
Herbst
Eigenschaften
Dick und bernsteinfarben in Honig. Es ist duftend und blumig mit einem sehr anhaltenden Nachgeschmack, der fast bitter ist.
Nährwert
Es gilt als sehr nahrhaft und reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Es hat einen extrem hohen Proteingehalt. Deshalb ist er der Lieblingshonig von Sportlern.
Serviertipps
Es ist köstlich, wenn es mit Schinken, Hähnchen und Aufschnitt serviert wird. Es passt gut zu schwarzem Kaffee.
Ursprungsland: | Griechenland |
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Nährwerttabelle |
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Nährwertangaben | je 100g/100ml |
Energie (kJ): | 1230 |
Kalorien (kcal): | 293 |
Fett: | 0,0 g |
davon gesättigte Fettsäuren: | 0,0 g |
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: | |
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: | |
Kohlenhydrate: | 76 g |
davon Zucker: | 76 g |
Eiweiß: | 0 g |
Salz: | 0 g |
Meligyris: Meisterhafte Bienenzucht und Honigproduktion aus Kreta
Die Imkerei "Meligyris" ist ein wahres Juwel unter den Honigproduzenten, und sie hat ihre Wurzeln tief in der beeindruckenden Bienenzuchttradition der Familie Stefanakis, die seit 1920 gepflegt wird. Manolis Stefanakis, ein Absolvent der Agraruniversität Athen mit einem soliden wissenschaftlichen Hintergrund, hat die Familientradition in der Bienenzucht aufgegriffen und die Imkerei "Meligyris" gegründet. Das Unternehmen hat sich auf die Herstellung seltener Honigsorten aus wilden Kräutern der kretischen Landschaft spezialisiert.
Manolis Stefanakis verfügt über umfangreiche Erfahrung in der Imkerei und eine tiefe Verbundenheit zur Natur. Seine wissenschaftliche Ausbildung ermöglichte es ihm, das Mikroklima in verschiedenen geografischen Gebieten Kretas zu analysieren, wobei er Faktoren wie die Höhe, relative Luftfeuchtigkeit und Bodenzusammensetzung berücksichtigte. Diese akribische Forschung und sein Fachwissen führten dazu, dass er die Organoleptik (sensorische Eigenschaften) und biochemischen Merkmale des produzierten Honigs mit den einzigartigen Umweltbedingungen der verschiedenen Regionen in Einklang brachte.
Das Ergebnis dieser engagierten Arbeit ist eine Palette von Honigsorten, die nicht nur köstlich sind, sondern auch die Essenz der kretischen Landschaft einfangen. Jeder Honig von Meligyris erzählt eine Geschichte von den blühenden Wildkräutern und den unberührten Naturgebieten, aus denen er stammt. Die Liebe zur Natur und das Streben nach Qualität sind die Grundpfeiler von Meligyris, und diese Werte spiegeln sich in jedem Glas Honig wider, das sie produzieren.
Meligyris hat es sich zur Aufgabe gemacht, die jahrhundertealte Tradition der Bienenzucht und Honigproduktion auf Kreta am Leben zu erhalten und gleichzeitig moderne wissenschaftliche Erkenntnisse zu nutzen, um hochwertigen Honig mit einzigartigem Charakter herzustellen. Ihre Produkte sind nicht nur in Griechenland, sondern auch international sehr gefragt und werden von Feinschmeckern und Gesundheitsbewussten gleichermaßen geschätzt.
Wenn Sie nach einem außergewöhnlichen Honigerlebnis suchen, das die Aromen und Düfte der kretischen Natur einfängt, dann ist Meligyris die richtige Wahl. Ihr Engagement für Qualität und Nachhaltigkeit macht sie zu einem geschätzten Lieferanten, und wir sind stolz darauf, ihre Produkte anzubieten. Entdecken Sie die Vielfalt der Meligyris-Honige und genießen Sie die kretische Natur in jedem Löffel.
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